Zoete-aardappelfrittata met spinazie
Zoete-aardappelfrittata met spinazie Een goedgevulde vegetarische frittata met zoete aardappel, spinazie en witte kaas. Lekker uit de oven en ook koud nog heerlijk. Voor: 4 personenBereidingstijd: ± 60 minutenOngeveer: €3,01 p.p. Boodschappenlijstje 800 g zoete aardappelen 600 g spinazie 8 eieren 100 ml melk 150 g witte kaas Uit de voorraadkast 2 el olijfolie ½ […]
Vissticks met aardappelpuree, doperwten & wortel en appelmoes
Vissticks met aardappelpuree, doperwten & wortel en appelmoes Een eenvoudige maaltijd die snel op tafel staat: krokante vissticks met romige aardappelpuree, doperwten en worteltjes en natuurlijk een beetje appelmoes erbij. Voor: 4 personenBereidingstijd: ± 30 minuten Ongeveer: €1,73 per persoon Boodschappenlijstje 12 vissticks 1 kg iets kruimige aardappelen 800 g tuinerwten & worteltjes uit de diepvries […]
Broccolistamppot met spekjes en pijnboompitten
Broccolistamppot met spekjes en pijnboompitten Een lekkere groene stamppot met krokant gebakken spekjes en geroosterde pijnboompitten. Makkelijk om te maken en weer eens iets anders dan de traditionele stamppot. Voor: 4 personenBereidingstijd: ± 20 minuten Ongeveer: €3,01 p.p. Boodschappenlijstje 1 kg stamppotaardappelen 2 broccoli’s 300 g gerookte spekreepjes 40 g pijnboompitten 45 g kruidenboter Uit […]
kipgehaktschnitzel met broccoli en aardappeltjes
Kipgehaktschnitzel met broccoli en aardappeltjes Een eenvoudige AVG met krokant gebakken aardappeltjes en een frisse citroen-bieslookmayonaise. Voor 4 personenBereidingstijd: ± 20 minutenOngeveer: €3,17 per persoonBoodschappenlijstje 4 kipgehaktschnitzels 700 g aardappelschijfjes 2 broccoli’s 10 g verse bieslook 1 pot mayonaise Uit de voorraadkast citroensap olie boter peper zout Bereiding 1. Verhit een scheutje olie met een […]
Hutspot met rookworst
Hutspot met rookworst Een echte Hollandse klassieker die eenvoudig, voedzaam én betaalbaar is. Voor 4 personenBereidingstijd: ± 25 minutenOngeveer: €1,95 per persoon Boodschappenlijstje 1 kg kruimige aardappelen 1 kg hutspotgroenten 1 rookworst Uit de voorraadkast 100 ml halfvolle melk boter peper zout Optioneel mosterd jus Gebakken uitjes Bereiding 1. Schil de aardappelen en snijd ze in […]
Bietenstampot met witte kaas en walnoot
Bietenstampot met witte kaas en walnoot Een kleurrijke stamppot met bietjes, gebakken ui, witte kaas en knapperige walnoten Voor: 4 personenBereidingstijd: ± 20 minutenOngeveer: €2,45 per persoon Boodschappenlijstje 1 kg aardappelen 500 gram gekookte bieten 3 uien 150 gram witte kaas 80 gram walnoten 5 gram verse peterselie 2 eetlepels mosterd Uit de voorraadkast 50 […]
Slavink met sperzieboontjes
Slavink met sperzieboontjes Deze Hollandse klassieker is ideaal voor doordeweeks. Voor: 4 personenBereidingstijd: ± 20 minutenOngeveer: €2,36 per persoon Boodschappenlijstje 4 slavinken 900 gram Toscaanse aardappelpartjes 800 gram sperziebonen Appelmoes Uit de voorraadkast Olie Peper Zout Bereiding Verhit 3 eetlepels olijfolie in een ruime koekenpan. Bak de aardappelpartjes op middelhoog vuur in ongeveer 15 […]