Kikkererwtencurry met knoflooknaan

Kikkererwtencurry met knoflooknaan

Kikkererwtencurry met knoflooknaan Een kruidige vegetarische curry met kikkererwten, sperziebonen en kokosmelk. Makkelijk om te maken, lekker vullend én vriendelijk voor je boodschappenbudget. Voor: 4 personenBereiding: ± 35 minutenOngeveer: €1,88 per persoon Boodschappenlijstje 2 middelgrote uien 95 g boemboe massaman curry 200 ml kokosmelk 400 g kikkererwten uit blik 400 g tomatenblokjes uit blik 450 […]

Vissticks met aardappelpuree, doperwten & wortel en appelmoes

Vissticks met aardappelpuree, doperwten, wortel en appelmoes

Vissticks met aardappelpuree, doperwten & wortel en appelmoes Een eenvoudige maaltijd die snel op tafel staat: krokante vissticks met romige aardappelpuree, doperwten en worteltjes en natuurlijk een beetje appelmoes erbij. Voor: 4 personenBereidingstijd: ± 30 minuten Ongeveer: €1,73 per persoon Boodschappenlijstje 12 vissticks 1 kg iets kruimige aardappelen 800 g tuinerwten & worteltjes uit de diepvries […]

Koolvis met tomaat in de oven

heerlijke vis met tomaat uit de oven - 28 dagen budget challenge - Buurtkast De Anemoon Hoogkarspel

Koolvis met tomaat uit de oven Een eenvoudige ovenschotel met koolvis en verse tomaat. De vis wordt eerst kort gebakken en gaart daarna verder in de oven op een bedje van tomaat en ui. Lekker met rijst of pasta.   Voor: 4 personenBereidingstijd: ± 40 minutenOngeveer: €1,64 per persoon Boodschappenlijstje 4 koolvisfilets, ca. 400 g […]

Snelle havernasi met een spiegelei

Nasi met Haverrijst - Budgetrecepten - Buurtkast De Anemoon Hoogkarspel

Snelle havernasi met spiegelei Een snelle vegetarische nasi met lekker veel groente en een gebakken eitje. Voor 4 personenBereidingstijd: ± 10 minutenOngeveer: €1.63 per persoon Boodschappenlijstje 450 g nasigroenten 1 zakje nasikruiden van 28 g (je gebruikt ongeveer de helft) 275 g haverrijst 2 uien 4 eieren 1 Spaanse peper Uit de voorraadkast olie peper […]

Hutspot met rookworst

Hutspot met Rookworst - Budgetchallenge Buurtkast De Anemoon

Hutspot met rookworst Een echte Hollandse klassieker die eenvoudig, voedzaam én betaalbaar is. Voor 4 personenBereidingstijd: ± 25 minutenOngeveer: €1,95 per persoon Boodschappenlijstje 1 kg kruimige aardappelen 1 kg hutspotgroenten 1 rookworst Uit de voorraadkast 100 ml halfvolle melk boter peper zout Optioneel mosterd  jus Gebakken uitjes Bereiding 1. Schil de aardappelen en snijd ze in […]

Romige kerrie-spitskool met spekjes en rijst

Romige Kerrie-Spitskool met rijst - Budgetrecepten - Buurtkast De Anemoon

Romige kerrie-spitskool met spekjes en rijst Romige spitskool met spekjes, rijst en lekker wat kerrie. Makkelijk én vol smaak. Voor: 4 personenBereidingstijd: ± 20 minutenOngeveer: €1,70 per persoon Boodschappenlijstje 300 gram gerookte spekreepjes 400 gram (zilvervlies)rijst 1 spitskool 250ml slagroom Uit de voorraadkast Olie Zout Knoflookpoeder Kerrie Bereiding 1. Breng een pan met water aan […]